Uma pesquisa realizada na Irlanda sugere que um componente encontrado no açafrão da Índia, presente no tempero curry, pode matar células cancerosas.

O componente químico curcumina já era visto como um extrato com aplicações medicinais e já estava sendo testado para tratamento de artrite e até demência.
Testes de laboratório realizados pelo Centro de Pesquisa do Câncer de Cork, na Irlanda, mostraram que a curcumina pode matar células de câncer de esôfago.
A cientista Sharon McKenna e sua equipe descobriram que a curcumina começou a matar as células cancerosas dentro de 24 horas.
“Cientistas já sabiam há tempos que compostos naturais têm potencial para tratar células defeituosas que se transformaram em células cancerosas e suspeitamos que a curcumina poderia ter valor terapêutico”, disse a cientista.
As células também começaram a se digerir, depois que a curcumina desencadeou os sinais de morte celular.
Novos tratamentos
Especialistas em câncer afirmam que a descoberta – publicada na revista especializada British Journal of Cancer – pode ajudar médicos a elaborar novos tratamentos para a doença.
Lesley Walker, diretor da organização britânica Cancer Research UK acha que os resultados da pesquisa irlandesa podem ajudar o desenvolvimento de novos tratamentos de câncer do esôfago.
“Abre a possibilidade para que compostos químicos naturais encontrados no açafrão da Índia possam ser desenvolvidos para se transformar em novos medicamentos.”
“A incidência de câncer do esôfago aumentou em mais de 50% desde os anos 70 e isto estaria ligado ao aumento da taxa de obesidade, consumo de álcool e doença do refluxo, então, descobrir formas de evitar o desenvolvimento desse tipo de câncer é importante”, acrescentou.
Fonte: BBC Brasil
Uma outra matéria, fala sobre a prevenção do cancêr:
Tempero curry e couve-flor podem prevenir câncer, diz estudo
Os pesquisadores da Universidade Rutgers, de Nova Jersey, declararam que a utilidade do curry é especialmente notável quando o tempero é consumido com verduras como couve-flor e brócolis.
Tais verduras contêm uma substância chamada Fenetil de isocianato (PEITC), que, ao ser misturada com a cúrcuma, parece ter um efeito importante contra o câncer de próstata, segundo os cientistas.
“O certo é que a PEITC e a cúrcuma, misturadas ou não, demonstraram importantes virtudes na prevenção do câncer em ratos de laboratório”, disse Ah-Ng Tony Kong, professor de farmacologia da Universidade Rutgers.
“Juntas, as duas substâncias poderiam ser efetivas no tratamento do câncer de próstata já estabelecido”, acrescentou.
O câncer de próstata é o segundo mais perigoso entre os americanos, com cerca de 250 mil casos registrados apenas em 2005, de acordo com dados da Sociedade do Câncer dos Estados Unidos.
Os autores do estudo afirmaram que a alta incidência da doença nos EUA contrasta com o número proporcionalmente menor de casos registrados na Índia, país que consome o curry em abundância.
Agência EFE
Fonte: Portal Farmacia